Im Seminaris Hotel Lüneburg beginnt ein neues Kapitel. Seit dem 1. März 2026 ist Julia Brinkmann die neue General Managerin des Hauses. Ihr breiter Erfahrungsschatz in der Hotellerie, ihr feines Gespür für Gäste und ihr klares Verständnis für moderne Führung bilden die Grundlage, um das Hotel gezielt weiterzuentwickeln und neue Impulse zu setzen.
Mit viel operativer Erfahrung und einem klaren Verständnis von moderner Gastgeberkultur übernimmt Mario Bratović als neuer General Manager die Leitung des Seminaris CampusHotel Berlin.
Das Seminaris Hotel Bad Honnef freut sich, die beliebte Eventreihe „Rheinische Tafelrunde“ auch im Jahr 2026 weiterzuführen. Unter dem Motto „GENUSS-SONNTAG IN BAD HONNEF“ lädt das Haus jeden Sonntag von 12 bis 14.30 Uhr zu einem regional geprägten Lunchbuffet ein, das Geselligkeit mit rheinischem Geschmack verbindet.
Das Seminaris Hotel Bad Boll hat eine neue, regelmäßig stattfindende Brunch-Reihe im gemütlichen Restaurant Pavillon mit Gartenblick ins Leben gerufen. Nach einem winterlichen Auftakt vergangenen Dezember (07.12.2025), heißt es am 11. Januar 2026 wieder ‘Das Buffet ist eröffnet’. Anschließend wird der Brunch jeweils am ersten Sonntag im Monat ab 11 Uhr angeboten.
Der Schlemmersalon lädt am Samstag, 13. Dezember 2025, von 18 bis 22 Uhr zu einer festlichen Ausgabe ins Restaurant 22 Stufen im Seminaris Avendi Hotel Potsdam ein. In exklusiver Atmosphäre am Griebnitzsee serviert das Team um Michelin-Sternekoch David Schubert ein besonderes 6-Gänge-Gänse-/Enten-Menu mit feinen Fisch- und vegetarischen Kreationen – begleitet von sechs sorgsam abgestimmten Weinen.
Seminaris gestaltet nicht nur die Hotellerie von morgen, sondern auch die Ausbildung von heute komplett neu. Fünf unserer Auszubildenden und dual Studierenden reisten nach Uganda zur Social Innovation Academy (SINA) – für zwei Wochen voller Lernen, Mitgestalten und unternehmerischem Denken. Mit FUTUREADY! fördern wir Intrapreneurship, interkulturelles Lernen & handfeste Zukunftskompetenzen.
Mit Beginn der Wintersaison 2025/2026 startet das Seminaris Hotel Lüneburg eine partnerschaftliche Zusammenarbeit mit der 1. Liga-Mannschaft SVG Lüneburg. Die Kooperation markiert eine bewusste Stärkung des regionalen Engagements von Seminaris und hat zum Ziel gemeinsame Aktivitäten zu fördern, welche Fans, Gäste und Partner zusammenbringen.
Am 17. Oktober 2025 lädt der Potsdamer Schlemmersalon ins Restaurant 22 STUFEN des Seminaris Avendi Hotel Potsdam zu einem besonderen Genusserlebnis: Die brandneue à-la-carte-Karte wird als 6-Gänge-Probiermenü serviert, jeder Gang begleitet von ausgesuchten Weinen der renommierten Familia Torres – direkt am Griebnitzsee.
„Sonntags geht Europa an den See“ – genauer gesagt an den Templiner See in Potsdam. Ab Sonntag, den 05.10.2025, startet im Seminaris SeeHotel Potsdam eine neue, regelmäßig wiederkehrende Brunch-Reihe: Unter dem Motto „Sonntags geht Europa an den See“ lädt das Haus ab sofort an jedem ersten Sonntag im Monat (außer Januar 2026) von 11:00 bis 15:00 Uhr zu vier genussvollen Stunden am Buffet.
Die Terrassensaison im Seminaris Avendi Hotel Potsdam beginnt in diesem Jahr mit einem ganz besonderen Abend: Am 16. Mai 2025 öffnet der hauseigene Schlemmersalon von 17 bis 21 Uhr seine Türen für alle, die gutes Essen, entspannte Atmosphäre und den Blick auf den Griebnitzsee lieben.
Wir bei Seminaris Hotels blicken stolz auf unsere Erfolge im Bereich Nachhaltigkeit. Das Seminaris CampusHotel Berlin wurde als herausragendes Beispiel innovativer Umweltmanagementprozesse von Sustainable Berlin als Case Study präsentiert – ein Meilenstein, der unseren unermüdlichen Einsatz für nachhaltige Unternehmensführung widerspiegelt.
Das Seminaris Hotel Leipzig hat das renommierte BREEAM DE Bestandszertifikat der Zertifizierungsstelle „BREEAM D-A-CH“ der TÜV SÜD Industrie Service GmbH erhalten. Mit einer Gesamtbewertung von 50,34 % wurde das Gebäude in der Kategorie „Gut“ eingestuft und erfüllt damit hohe Nachhaltigkeitsstandards.
Seminaris Hotels hat sich grundlegend transformiert und startet jetzt in eine neue Phase: agil, selbstbestimmt und zukunftsorientiert. Eine schlanke Struktur ermöglicht eigenverantwortliches Arbeiten und stärkt das Team. Den Rahmen für diese neue Arbeitswelt bildet ein orientierungsgebender Leitfaden, das Playbook.
Die Schwabenstube in Bad Boll lädt am 28. Februar ab 18:30 Uhr zur Rostbraten-Gaudi ein. Gäste können ein exklusives Vier-Gänge-Menü mit sechs Rostbraten-Variationen und regionalen Weinen genießen. Der Preis beträgt 45 EUR pro Person, Reservierungen sind telefonisch oder per Mail möglich.
Das Seminaris Hotel Bad Boll wurde am 22. Januar 2025 im Rahmen der CMT - Caravan Motor Touristik Messe in Stuttgart mit dem renommierten TourCert-Siegel als nachhaltiges Reiseziel ausgezeichnet. Dieses Siegel würdigt die kontinuierlichen Bemühungen des Hauses, höchste Nachhaltigkeitsstandards zu erfüllen und sich als zukunftsfähige und verantwortungsbewusste Reisedestination zu positionieren.
Ein frischer Wind weht am Templiner See: Seit dem 1. Januar hat Niels Fentsch die Position des General Managers im Seminaris SeeHotel Potsdam übernommen. Mit seiner langjährigen Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie und einer klaren Vision für nachhaltige Transformation möchte er das etablierte Haus in eine erfolgreiche Zukunft führen.
Seminaris bieten mit seinen acht naturnahen Hotels nicht nur die perfekten Locations. Durch moderne Tagungsräume, ein exzellentes Trainer-Netzwerk und jahrelange New-Work-Praxis ist Seminaris auch der ideale Partner, um Offsites erfolgreich zu planen. Tatkräftige Unterstützung mit viel Expertise bringt seit November ein neuer Kooperationspartner mit an Bord: BrALI, die Expert:innen für Offsites.
Bei Seminaris steht das persönliche und fachliche Wachstum jedes einzelnen Mitarbeitenden im Zentrum. Aus diesem Wunsch heraus entstand in Kooperation mit der Beraterin, Simone Bromma, das Reflexionsprogramm STELL DICH EIN. Ein strukturiertes, 6-wöchiges Programm, das allen Mitarbeitenden erlaubt, ihren aktuellen Job zu reflektieren, den idealen Job zu kreieren und sich selbst (neu) einzustellen.
Die Seminaris Hotels sind auf Erfolgskurs in Sachen Nachhaltigkeit. Im Rahmen des Brandenburger Tourismustags wurden das Seminaris SeeHotel Potsdam und das Seminaris Avendi Hotel Potsdam, von TourCert als "Nachhaltige Reiseziele" ausgezeichnet. Damit wird der Hotelgruppe, die seit Jahren auf ökologisch verantwortungsvolles Handeln setzt, eine weitere bedeutende Anerkennung zuteil.
Der Oscar-prämierte Regisseur Wes Anderson hat den Dreh seines neuen Films „The Phoenician Scheme“ abgeschlossen: Nach drei aufregenden Monaten als exklusives Quartier für diese hochkarätige Hollywoodproduktion, öffnet das Seminaris Avendi Hotel Potsdam nun wieder seine Türen – inklusive der neuen Seeterrasse, die alle Potsdamer für kulinarisch-romantische Sommerabende einlädt.
